





Hoeveelheid (kilogram) | 1 - 100 | 101 - 1000 | 1001 - 5000 | > 5000 |
Geschatte tijd (in dagen) | 7 | 10 | 14 | Overeen te komen |
Supply hoge kwaliteit food grade pectinase enzym voor wijnmaken pectinase Poeder
Product Nummer | Pectinase | ![]() |
Uiterlijk | Wit Poeder | |
Specificatie | 5000-30000U/g | |
CAS Geen | 9032-75-1 | |
Sample | Availiable | |
Test Methode | HPLC UV | |
MOQ | 1KG | |
Opslag | Koele Droge Plaats |
Pectinase is een complex enzym bestaande uit pectolyase, pectozyme, en polygalacturonase. Het is in staat om breken pectine, een soort polysaccharide bestaande in plant cell muur.
Pectine is Het functies optimaal bij temperaturen tussen 45 en 55 °C en pH tussen 3 en 6.5. Door deze eigendom, pectinase is vaak gebruikt in processen veeleisende de degradatie van plantaardige materialen zoals versnellen de extractie proces van vruchtensap.
Nog belangrijker, door breaking down pectine, dat is een belangrijke dieet component van mens, pectinase kan positief beïnvloeden het spijsverteringsstelsel, onderhouden intestinale bacteriën balans en bevorderen colon gezondheid.
Pectinase is ook nuttig tijdens de productie van wijn voor aiding de extractie van smaken uit de mash. Pectinase is ook gebruikt voor roten. Het is meestal verkregen uit de fermentatie van schimmels zoals Aspergillus Niger.
Functie
1) Pectinase is toegevoegd aan veevoer te helpen de dieren beter verteren hun voedsel. Dit verbetert de gezondheid van hun spijsvertering systemen en hen helpt om beter verteren voedingsstoffen;
2) de voedsel en wijn maken industrieën vaak gebruik deze enzymen in combinatie withamylase, die degradeert zetmeel, te verduidelijken oplossingen;
3) pectinase Enzym is ook gebruikt wanneer fruit is omgezet in pulp en dan gewonnen te verwijderen zijn sap omdat het is gevonden om de opbrengst;
4) andere toepassingen voor pecto enzymen in de voedingsindustrie omvatten verzachtende fruit schillen te maken peeling ze gemakkelijker, en te gisten thee.
Applcation
Wijn/cider:Hogere opbrengst, meer kleur extractie en betere wijn verduidelijking of stabilisatie.
Drank:Transparantie en stabiliteit verbetering.
Specificatie
Item |
Specificaties |
Resultaten |
Kleur |
Stro geel |
Voldoet |
Uiterlijk |
Deeltje, geen deliquescence aankoeken |
Voldoet |
Activiteit van Cellulase |
≥ 30,000U/g |
32,500U/g |
Mesh Size |
30 Mesh≥ 90%;16 Mesh≥ 100% |
Voldoet |
Vochtigheid (%) |
≤ 10% |
4.44% |
Als Inhoud (mg/kg) |
≤ 5 mg/kg |
Voldoet |
Zware Metalen (Pb)(%) |
≤ 0.003% |
Voldoet |
Aflatoxin B1(& micro;g/kg) |
≤10ug/kg |
Voldoet |
Salmonella |
Geen |
Geen |
Elke betaling die u op Cooig.com doet, is beveiligd met strikte SSL-codering en PCI DSS-gegevensbeschermingsprotocollen
Claim een restitutie als uw bestelling niet wordt verzonden, is zoekgeraakt of aankomt met productproblemen, plus retourneer gratis lokaal bij defecten